Con una producción de trigo en expansión, la industria molinera muestra indicadores negativos

Por Javier Preciado Patiño Ingeniero Agrónomo UBA Fundador de RIA Consultores y www.eFarmNewsAr.com   En esta oportunidad intentaré analizar, o aproximarme a un análisis, respecto de cómo ha evolucionado la cadena del trigo en estos últimos tres años, donde ha habido un significativo crecimiento de la producción y de la exportación, no así de la […]

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Diego Cifarelli: “Hay que bajar 50 dólares el costo del fobbing argentino”

El titular de la Federación Argentina de la Industria Molinera, Diego Cifarelli, fue uno de los disertantes del seminario sobre competitividad agroindustrial organizado por RIA Consultores el pasado 27 de setiembre en la ciudad de Buenos Aires. Esta agroindustria llegó a estar cuarta en el ránking de exportadores mundiales de harina en 2012, como proveedora […]

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Agregar valor en destino: el caso de un molino harinero que abrió su filial en el nordeste brasileño

El diálogo con René Mangiaterra, director del Molino Matilde, en el centro de la provincia de Santa Fe, no tiene desperdicios. El empresario explica los motivos que lo llevaron a montar un molino harinero en el estado de Piauí, en el nordeste brasileño, con el cual está operando desde principios de año. Veamos. La empresa […]

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El 90% del plus de producción de trigo y maíz se va directo a la exportación

Empecemos por ver el vaso medio lleno. Las medidas tomadas a partir del 10 de diciembre de 2015 impulsaron la producción de los cereales, fundamentalmente de trigo y maíz. En el primer caso, la cosecha saltó de 11,3 millones de toneladas en la 2015/16 a 18,40 en la 2016/17. El incremento neto fue de 7,1 […]

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