Luz verde oficial para súper soja nacional resistente a herbicidas, por edición genómica

La biotecnología agrícola va dejando atrás la edad de la transgénesis, para meterse de lleno en lo último en tecnología: la edición genómica (o génica) y esta vez de la mano de una start up argentina: Bioheuris. Esta compañía radicada en Rosario -el “Silicon Valley” biotecnológico argentino- recibió esta semana la confirmación por parte de […]

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Llega el encuentro que analiza la competitividad exportadora agroindustrial

El próximo 27 de agosto, en el Salón Olimpo del Savoy Hotel (CABA), RIA Consultores organiza el Seminario sobre Competitividad Agroindustrial en la Exportación. Con la presencia de destacados profesionales vinculados a la cadena de valor agroalimentaria nos proponemos entender cuáles son los factores que traban un mayor desarrollo exportador de las industrias transformadoras de […]

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Agregar valor en destino: el caso de un molino harinero que abrió su filial en el nordeste brasileño

El diálogo con René Mangiaterra, director del Molino Matilde, en el centro de la provincia de Santa Fe, no tiene desperdicios. El empresario explica los motivos que lo llevaron a montar un molino harinero en el estado de Piauí, en el nordeste brasileño, con el cual está operando desde principios de año. Veamos. La empresa […]

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Más probable que lleguemos a Marte antes que seamos supermercado del mundo

Me permito ironizar un poco en el título, pero viendo las estadísticas locales y comparando con nuestros competidores brasileños, no la tenemos fácil en esto de querer ser “supermercado del mundo”, más allá de que promover la exportación agroindustrial es una obligación como país. Veamos algunas cuestiones. La primera es la participación del complejo soja […]

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